Oktoberfest: origem, tradição e impacto econômico do maior festival cervejeiro do mundo

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Geral

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1 de dez. de 2025

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de leitura

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A Oktoberfest é mais do que uma celebração da cerveja: é um dos maiores e mais emblemáticos eventos culturais do mundo. Realizada anualmente em Munique, na Alemanha, a festa reúne milhões de visitantes, movimenta bilhões de euros e se tornou um símbolo da identidade bávara. Mas como esse festival começou e por que se tornou tão importante?

A origem: um casamento que virou tradição

A história da Oktoberfest remonta a 1810, quando a Baviera celebrou o casamento do príncipe herdeiro Ludwig com a princesa Teresa da Saxônia-Hildburghausen. Para marcar a união, foi organizada uma grande festa popular no campo, o Theresienwiese, com corridas de cavalos, música e muita animação. O sucesso foi tão grande que a celebração se repetiu no ano seguinte, se transformando em uma tradição anual que evoluiu e se adaptou ao tempo, crescendo até alcançar proporções globais.

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Como é a celebração hoje

Atualmente, a Oktoberfest se estende por cerca de duas semanas e transforma Munique em um imenso parque temático cultural. As cervejarias tradicionais da cidade montam suas gigantescas tendas: cada uma com decoração, clima e músicas próprias. onde são servidos pratos típicos e os famosos maß, canecas de um litro de cerveja especialmente produzida para o evento.

Os visitantes costumam vestir trajes típicos: dirndl para as mulheres e lederhose para os homens. A culinária é outro destaque: bratwurst, pretzels, joelho de porco (schweinshaxe), frango assado (hendl) e outras delícias regionais marcam presença. Além disso, a festa conta com desfiles folclóricos, orquestras bávaras, brinquedos de parque de diversões e uma atmosfera vibrante que mistura tradição, música e celebração.

O que se encontra no festival

A Oktoberfest é uma experiência completa. Lá, o visitante encontra:

  • Tendas de cerveja com estilos variados, algumas mais animadas e outras voltadas para famílias.

  • Gastronomia típica da Baviera.

  • Desfiles culturais com trajes, carros alegóricos e bandas.

  • Parques de diversões, com rodas-gigantes, montanhas-russas e atrações históricas.

  • Artesanato e produtos regionais, reforçando o caráter cultural do evento.

Impacto econômico: uma força gigantesca

O impacto econômico da Oktoberfest é impressionante. A festa movimenta anualmente bilhões de euros, impulsionando setores como:

  • Turismo e hotelaria, com altas taxas de ocupação.

  • Gastronomia e bebidas, devido ao consumo intenso dentro e fora das tendas.

  • Transporte, incluindo aviões, trens, táxis e transporte público.

  • Comércio, especialmente lojas de trajes típicos, lembranças e produtos artesanais.

Além disso, o evento gera milhares de empregos temporários e coloca Munique em evidência no cenário mundial, atraindo visitantes que passam a explorar a cidade e outras regiões da Baviera ao longo do ano.

Oktoberfest pelo mundo

Com o tempo, a Oktoberfest transcendeu fronteiras e ganhou edições em vários países — inclusive no Brasil. A maior e mais famosa delas acontece em Blumenau (SC), considerada a segunda maior Oktoberfest do planeta. Outras cidades brasileiras também celebram o festival, mantendo vivas tradições trazidas por imigrantes e fortalecendo o vínculo cultural com a Alemanha.

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